漆酶降解梗丝中木质素工艺条件的优化

摘要

采用3因素5水平的正交实验方法研究了不同酶解时间、酶解温度和漆酶用量对梗丝中木质素降解率的影响,同时对漆酶处理前后梗丝的化学成分和填充值进行测量,结果表明:不同酶解时间、酶解温度和漆酶用量极显著影响着木质素的降解率.使用漆酶降解梗丝中木质素的最佳参数是:酶解时间4h,酶解温度50℃,漆酶用量10.0 μL/g.在该参数条件下,梗丝中的木质素降解效果最好,降解率高达47.3％.使用漆酶处理梗丝后,除了木质素之外,梗丝的其它化学成分含量基本不发生变化,填充值也基本没有影响.在最优的参数条件下,使用漆酶能在不降低梗丝原有品质的前提下有效的降解梗丝中的木质素,提高梗丝的品质和可用性.