三疣梭子蟹胚胎发育过程中主要生化组成的变化及其能量来源

摘要

系统研究了三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)胚胎发育过程中胚胎体积、单卵干重、湿重、蛋白质、脂肪、碳水化合物的变化规律,探讨胚胎发育过程中能量来源和消耗规律.结果表明,三疣梭子蟹胚胎发育过程中,胚胎体积持续增加,由受精卵时的(24.5±1.72)×106 μm3增加到孵化前的(39.2±2.8)×106 μm3(P＜0.01);胚胎体积增加主要发生在胚胎发育后期.胚胎发育过程中单卵中水分含量呈上升趋势(P＜0.05),水分绝对量由受精卵的(19.88±1.65)μg上升到心跳期的(28.82±1.7 7)μg, 单卵水分含量升高了44.97%,故单卵湿重显著上升(P＜0.05).整个胚胎发育过程中单卵干重下降了4.64%.胚胎发育过程中单卵中的蛋白质、脂肪下降显著,分别减少了(1.97±0.35)μg 和(1.99±0.45)μg,脂肪含量下降幅度为50.48%,而蛋白质含量下降幅度为23.48%;三疣梭子蟹胚胎发育过程中能量主要由脂类提供(71.32±20.46)%,其次由蛋白质提供(27.13±4.29)%,脂类和蛋白质分别充当了不同胚胎时期的主要能量来源,胚胎中的能量消耗主要发生在卵裂期、原肠期和心跳期.