吉富罗非鱼FAS基因的克隆及再投喂和饲料脂肪水平对其表达的影响

摘要

分离、克隆了吉富罗非鱼脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)基因的部分cDNA片段,共557 bp,编码185个氨基酸,序列分析表明吉富罗非鱼FAS与其他物种的相似性为62%-82%.为了研究饲料中脂肪对吉富罗非鱼FAS活性和表达的影响,设置3组含不同脂肪含量的等氮饲料组(3.71%组、7.67%组和16.55%组),饲养90 d,禁食48 h,测定吉富罗非鱼肝脏中FAS的生物活性,使用实时荧光定量PCR分别测定了饲喂3.71%组、7.67%组和16.55%组饲料的吉富罗非鱼肝脏和肌肉中FAS mRNA的表达丰度以及再投喂后6、12、24、48 h肝脏中FAS mRNA的表达丰度.结果显示,饲料脂肪水平对肝脏中FAS活性无显著影响(P>0.05);肝脏中FAS mRNA的表达丰度显著高于肌肉(P<0.05),肝脏和肌肉中FASmRNA的表达丰度随着饲料中脂肪水平增加而显著下降(P<0.05);再次投喂后6~48 h,各个组的肝脏中FAS mRNA表达丰度显著下降(P<0.05).结果说明,吉富罗非鱼肝脏中FASmRNA的表达丰度高于肌肉,饲料脂肪水平能够抑制FAS mRNA表达,脂肪水平越高抑制作用越明显,再投饲后6～48 h,FAS基因的表达受到抑制.