温度对北极红点鲑生长及非特异性免疫指标的影响

摘要

为研究温度对北极红点鲑生长和非特异性免疫指标的影响,设置10,13,16,19℃4个温度梯度,选取1龄北极红点鲑(161.7±2.59)g,经过42 d的养殖试验,结果表明:温度对体重增长率影响极显著(P＜0.01),温度为16℃时体重最大,19℃时体重最小;对摄食率影响不显著(P＞0.05);对饵料系数影响显著(P＜0.05).16℃时体重增长率和饵料利用率最高,19℃时最低.温度对SOD、MDA、CAT、AKP、ACP等非特异性免疫指标的影响均为极显著(P＜0.01),13～16℃非特异性免疫机能能较好的发挥作用,19℃时非特异性免疫机能降低.说明北极红点鲑的适宜养殖温度为16℃左右,最好控制在19℃以下.