超滤技术代替乙醇沉淀粗右旋糖酐工艺研究

摘要

探讨了采用发酵液预处理和超滤技术的联合工艺代替乙醇沉淀粗酐工艺.新工艺生产的右酐,其理化指标均能达到药典要求,新工艺可节约原工艺乙醇用量的 40%～50%,同时回收的副产品果糖可作为食用糖源.