单宁对桉木热水预水解的影响

摘要

以质量浓度为o,o.562,1.124,1.686,2.248和2.810 g/L的单宁溶液作为预水解介质,在液比6:1、温度190℃、保温时间60 min的条件下对桉木进行预水解.通过对固相和液相中糖、木素以及其他物质和基团的变化,考察了单宁对桉木热水预水解的影响并对机理进行了讨论.结果表明,单宁会提升水解后桉木中糖类、乙酰基、木素等的得率,且随着单宁用量的增加,得率的提升程度变大.单宁有助于保护抽提出来的低聚糖的糖苷键,且随着用量的增加,保护作用增强.