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蒸发器中杀菌器的设计

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摘要

降膜式蒸发器中杀菌器设计不合理,短时间内会产生结焦,迫使清洗间隔时间缩短,对热敏性物料如牛奶等会引起蛋白变性.以RNJM03-5000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,就如何合理设计杀菌器进行阐述.

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来源
《乳业科学与技术》|2006年第6期|282-283|共2页
作者
刘殿宇;
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作者单位

安达市华禹乳品机械制造有限公司,黑龙江安达 151400;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类机械与设备;
关键词
降膜式蒸发器; 杀菌器; 合理设计;
入库时间 2022-08-17 12:08:03

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