地中海饮食对类风湿关节炎影响的研究进展

摘要

cqvip:类风湿关节炎(RA)是以滑膜炎为病理特征的慢性自身免疫性疾病,临床表现以晨僵、关节肿痛及关节活动受限为主,具有较高的致残率。流行病学调查显示,RA可发病于任何年龄,但80%发生于35~50岁,多见于女性[1]。糖皮质激素、非甾体抗炎药物、慢作用抗风湿药物、生物制剂是治疗RA的常用药物,可改善RA患者症状,延缓其病情[2-3]。除药物干预外,RA的饮食控制也是现今RA研究的一大热点,其中地中海饮食(MD)备受关注。MD以大量的水果、蔬菜、坚果、健康脂肪(主要是橄榄油)及鱼肉为主,包括适当饮酒并减少红肉摄入。