滋膵饮对2型糖尿病大鼠糖脂代谢及血液粘度的影响

摘要

目的:研究滋膵饮对高脂饲料联合小剂量链脲佐菌素诱导的2型糖尿病大鼠血糖、血脂、血液粘度、胰腺组织结构及胰岛细胞凋亡的影响。方法:雄性SD大鼠给予高脂饲料喂养4 w,一次性腹腔注射STZ(35 mg/kg)构建糖尿病大鼠模型,将造模成功的大鼠随机分为模型组、二甲双胍(0.2 g/kg)阳性对照组及滋膵饮高(14.0 g/kg)、中(7.0 g/kg)、低(3.5 g/kg)剂量组。另设正常对照组,每组10只。每天灌胃给药1次,正常对照组和模型组灌胃等体积生理盐水,连续2 w,分别测定各组大鼠空腹血糖(FBG)、胰岛素(INS)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHOL)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平及全血粘度、血浆粘度;取胰腺行HE染色观察组织结构变化;胰岛细胞TUNEL染色观察细胞凋亡情况。结果:在降糖方面,滋膵饮能降低糖尿病模型大鼠FBG水平、升高INS水平(P<0.05或P<0.01),修复受损伤的胰腺,减少胰岛细胞的凋亡,其中以滋膵饮高剂量组降糖效果最佳;在调脂方面,滋膵饮能降低糖尿病模型大鼠TG、CHOL水平,升高HDL-C水平(P<0.05),其中滋膵饮高剂量组调脂效果更佳;在调节血液粘度方面,滋膵饮能降低全血高切、低切粘度(P<0.05或P<0.01),其中滋膵饮高剂量组降低血液粘度效果更强。结论:滋膵饮能降低2型糖尿病大鼠血糖,改善血脂,降低血液粘度,并通过修复胰腺组织损伤,升高胰岛素水平,降低胰岛细胞凋亡指数达到降糖疗效。