新疆雪莲水溶性多糖的分离纯化及生物活性研究

摘要

采用热水浸提醇沉法从新疆雪莲中提取水溶性粗多糖XL。此粗多糖经分离纯化得多糖XL31。XL31经检测为纯多糖。对新疆雪莲多糖XL31进行清除自由基活性及抑菌活性研究,结果表明XL31对羟自由基及超氧阴离子自由基具有明显的清除效果,但对脂质自由基的清除效果不明显;XL31对细菌有较强的抑制作用,对真菌无抑制作用。