小麦品种单籽粒性状的研究

摘要

小麦单籽粒鉴定法（ＳＫＣＳ）的发明使得小麦品种间和品种内单籽粒性状的研究成为可能，从而为小麦育种目标性状的制定，品种鉴定及品质评价带来了新的认识和信息，通过对１３个小麦品种（品系）单籽粒性状的研究认为，品种内单籽粒含量存在着较大的变化，单籽粒重量的变幅较为突出，且品种内的变化大于品种间的变化；个别品种籽粒宽度的变异系数较高；关中地区的小麦品种绝大多数为硬质麦，个别品种存在着籽粒质地不纯的现象，籽粒