一株拮抗储粮真菌的细菌菌株鉴定和初步研究

摘要

在粮库仓储玉米中分离到一株强烈拮抗储粮真菌的细菌,初步研究表明该菌株对储粮中的主要产毒真菌如黄曲霉菌、赭曲霉菌、三线镰刀菌等都具有强烈的拮抗作用.利用生理、生化等常规技术并结合16S rDNA分子鉴定方法,最终确定该菌株为一株解淀粉芽孢杆菌,命名为Bacillus amyloliquefaciens ASAG1.进一步确定了ASAG1菌株的摇瓶发酵最适培养基、发酵条件,并对发酵液中,活性抑菌物质的性质进行了初步研究和纯化.该研究的开展为进一步明确活性抑菌组分提供了借鉴,同时也为利用生物技术防控粮食中的产毒真菌提供了一个新思路.