非生物胁迫对辣椒生理生化特性的影响研究进展

摘要

非生物胁迫通常是引起辣椒生理病害的主要原因,其主要包括温度胁迫、水分胁迫和盐胁.综述了这三种胁迫对辣椒的生理生化特性影响的研究进展,以及在胁迫下辣椒体内的渗透调节物质、抗氧化酶活性系统和质膜透性是如何变化的,从而为选育抗逆性强的品种提供一定的理论依据.