论我国食品安全监管体制的完善

摘要

近年来我国出现了不少食品安全问题，造成了严重的危害。食品安全问题产生的主要原因在于食品安全监管法律与体制的不完善乃至缺失。完善食品安全监管体制，需要从立法、执法等方面着手，关键是要加强对食品生产、加工、流通、消费等环节的安全监管。