Box-Benhnken试验设计优化五味子木脂素提取工艺

摘要

目的 利用Box-Benhnken响应曲面试验设计对五味子中木脂素成分进行超声提取工艺研究.方法 根据Box-Benhnken设计原理,以五味子中总木脂素得率为响应值,分析超声提取过程中各因素及其交互作用,以及对五味子总木脂素得率的影响.结果 五味子中木脂素最佳超声提取条件为以纯甲醇为溶媒,液料比55 mL/g,超声提取时间35 min.在此试验条件下,五味子中木脂素得率可达5.49％.结论 本实验所建立的数学模型极显著(P＜0.01),可用于对五味子中木脂素超声提取工艺研究.