蚌埠市桶装饮用水卫生质量调查分析

摘要

目的:了解蚌埠市桶装饮用水卫生质量现状及其影响因素,为卫生监督管理与决策提供科学依据.方法:对2000～2002年12家桶装饮用水生产企业进行卫生学调查,并采集325份样品依据国家标准进行检测和评价.结果:抽检的桶装饮用水总合格率70.15%,感官指标、理化指标、微生物指标合格率分别为100.00%、88.00%和75.38%.结论:微生物指标中菌落总数是影响饮用水卫生质量的主要原因.此外,过滤方式和出水量、水源与灌装方式均对饮用水理化指标与微生物指标构成影响.