识别真假西洋参

摘要

西洋参又称西参、花旗参,为补中上品。西洋参原产北美洲,以加拿大多伦多格斯宝地区所产质量最佳,美国及法国亦产。过去多依赖进口,近年来我国也引进栽培,其功效可与进口西洋参媲美。因采集和加工方法不同,商品分为＂粉光西洋参＂和＂原皮西洋参＂两种。