新农村建设中的农产品安全战略思考

摘要

农产品安全是食品安全的重要组成部分,直接关系到人民的身体健康和社会经济发展。我国是一个农业大国,农产品的生产和销售在国民经济中占据着重要位置,随着我国农业的发展,农产品对外贸易的增长,农产品的安全问题日显突出。为此在建设社会主义新农村的进程中,提高农产品的安全是提升农产品国际竞争力、增加农民收入、促进城乡共同繁荣的必然要求。目前,我国的农产品安全在农药的安全使用、农药残留及其检测监管以及农产品质量安全体系的建立中都存在着不同程度的问题。