N－酰基谷氨酸系表面活性剂在皂类洗涤剂中的应用

摘要

Ｎ－酰基谷氨酸及其盐类是一类性质温和、性能优良的表面活性剂。本文叙述了Ｎ－酰基谷氨酸盐在皂类产品中的应用配方及生产工艺。结果表明Ｎ－酰基谷氨酸盐是制备高档皂的优良表面活性剂，它可以作为主要原料或辅助原料而用于制备洗涤皂、合成皂或优质香皂。