夏日进补话蜜粥

摘要

笔者介绍几种常用的夏日进补的配方,供读者选用参考。1蜂蜜糯米粥蜂蜜60 g,糯米120 g。将糯米淘净,用适量的水加文火熬煮成稀粥,待温度降至可以口服时加入蜂蜜拌匀服用。它具有补中益气、滋阴润燥和调理脾胃的功效。适用用于病愈后养生,老年人肺燥,干咳无痰、肠燥便秘和心烦口渴者。常服用有滋补元气,抗衰益寿的作用。2蜂蜜银杏果仁粥银杏仁30g(剥取胚芽),薏苡仁30g,籼米500 g,加水适量,煮至粥烂汤稠,温度降至不烫口。