养生保健话蜂蜜

摘要

蜂蜜是中华民族喜爱的养生保健食品。蜂蜜，古称“冬酿”。这里的“冬”是严酷艰难之意，暗指蜜蜂酿蜜的辛苦。晋人郭璞曾作《蜜蜂嘞：“散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香。”足见古人对蜂蜜的推崇。成书于东汉时期的解申农本草经》将其列为上品，曰：“蜂蜜味甘、平，无毒，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒.