超声波协同双水相提取柿叶黄酮的研究

摘要

以正丙醇-硫酸铵双水相作为提取溶剂,在超声波的辅助下从柿叶中提取黄酮;由正交试验确定提取的最优条件,结果表明以1.00 g柿叶粉末为原料,在每毫升水0.30 g硫酸铵、正丙醇与水的体积比为0.6、料液比1∶45的条件下,超声波提取25 min,黄酮得率可达3.68％.