稻虾生态种养模式对稻米品质和经济效益的影响

摘要

cqvip:“种稻养虾”稻渔综合种养是贵州山区发展生态渔业的一种重要模式。稻田中的杂草、害虫等为小龙虾提供了饵料,小龙虾活动为水稻松土,小龙虾粪便为水稻生长提供肥料,大幅度减少化学肥料和农药的使用[1],使水稻中的药物残留降到最低。该模式还能通过水稻蓄水养殖,调节稻田生态系统微环境,控制部分有害生物的繁殖,促进稻田物质和能量的多级利用[1-2],增加稻田产量,提高稻米品质,打造绿色生态稻米,有效提高了农田资源利用率和产出效益[2-4],为贵州山区百姓脱贫致富带来一长效产业。目前,关于稻田养殖小龙虾的技术研究[1-2,5-6,8],关于稻渔(鸭、鳅等)共生对稻米品质和经济效益分析的相关报道[4,7,9-10]较多,但关于贵州山区稻虾生态种养模式下对稻米品质和经济效益的影响的研究未见报道。现以贵州省铜仁市松桃县普觉镇甘佃村稻田为试验对象,对普觉镇甘佃村稻虾稻米品质和经济效益的影响进行了初步研究,以期为贵州山区稻虾生态种养提供基础资料。