江苏河蟹养殖成本效益调查分析

摘要

该文基于江苏省河蟹产业技术体系的示范基地监测和主产区示范户调研数据,分析了2018年的河蟹养殖成本收益情况及变化.结果 显示,近年来江苏河蟹养殖结构稳定,不同经营主体养殖效益明显不同,河蟹养殖成本有逐年递增趋势.其中人工、渔药和土地支出成本上升最为迅速,苗种费、水电、饵料费用相对稳定,规模经营主体较个体养殖盈利和抗风险能力强.在调研分析的基础上,对主产区河蟹养殖风险因素进行了对比分析,提出降本提效的建议.