浅谈水产品质量安全现状与对策

摘要

近几年,食品安全问题越来越受到人们的广泛关注,如何保障＂舌尖上的安全＂成为了热议的话题。2014年6月26日,国家农业部副部长牛盾在参加全国渔业厅局长座谈会时强调,水产品质量安全事关消费者健康,要求各级渔业部门持续抓好质量安全监管。