酵母β-母葡聚糖在畜禽生产上的应用

摘要

酵母β-葡聚糖分布广泛，在畜禽生产上的应用潜力很大。本文主要讨论了β-葡聚糖的提取方法、生物活性，重点讨论酵母β-葡聚糖作为饲料添加剂在畜禽生产上的应用。