Bx—2电子保鲜机对砀山水果半地下通风窖贮藏保鲜酥梨苹果的影响

摘要

应用Ｂｘ－２电子保鲜机产生Ｏ３负离子气，对砀山半地下通风窖保鲜水果进行果实窖和贮藏器具处理，有效地抑制和杀死真菌和细菌，抑制呼吸强度和水果体内的原果胶转化以及乙烯，乙醇，乙醛的产生，同时强氧化分解贮藏环境中的催熟有害气体，起到无毒无害，无污染，营养保存较好的防腐俣鲜作用。９旬入窖水果，贮藏期从１４８天到２０８天，果实的烂坏及自身损耗维持在３％，比对照减耗１２％，电子保鲜机在水果半地下通风窖贮藏水果