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安全优质高效艾草食品的生产与加工技术研究

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摘要

根据多年的研究,总结了艾草在江南丘陵地区的培育和种植技术,并将现代的食品加工技术引入到艾草的深加工中,同时按照绿色食品的标准进行艾草的种植与深加工,获得了艾草产品绿色食品标志认证,为艾草食品的产业化提供了技术上的依据.

著录项

来源
《安徽农业科学》|2004年第5期|995-996|共2页
作者
何秀岚; 李世国; 聂全新;
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作者单位

安徽省绿色食品办公室,安徽合肥,230061;

安徽省绿色食品办公室,安徽合肥,230061;

安徽省地质实验研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菊科;
关键词
艾草; 绿色食品; 种植技术; 加工技术;
入库时间 2022-08-17 12:00:10

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