铜对扇贝肌肉抗氧化防御系统的影响

摘要

在实验室条件下,研究了不同浓度的Cu2+对栉孔扇贝肌肉过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响.结果表明:随着Cu2+浓度的增高,CAT、SOD、GSH-PX的活性表现为"抑制-诱导-抑制"的规律,但CAT整体仍是抑制的特性.扇贝肌肉组织CAT、GSH-PX、SOD对海洋铜的早期污染均具指示作用,其中最为灵敏的指标是GSH-PX,其次是SOD和CAT.