高效液相色谱法测定动物血制品中三聚氰胺的含量

摘要

[目的]研究高效液相色谱法(HPLC)测定动物血制品中三聚氰胺的最佳条件.[方法]用1%三氯乙酸溶液、乙腈超声提取样品;经SPE柱净化后,进行高效液相色谱分析.[结果]最佳色谱条件为色谱柱Zorbax SB-C8;流动相为离子对缓冲液/乙腈=95/5(V/V);流速1.0 ml/min;柱温25 ℃;紫外检测器检测波长235 nm.三聚氰胺浓度为1.0～50.0 mg/L,线性相关系数为0.999 4,最低检出浓度为0.1 mg/kg,平均回收率为97.60%～100.65%,相对标准偏差为1.23%～3.04%.[结论]该方法快速简便,结果准确,重现性好.