重庆彭水烟叶化学成分不同年份间变异分析

摘要

[目的]掌握重庆市彭水县烟叶品质质量的时间变异特征.[方法]对彭水县2005 ～ 2013年上(B2F)、中(C3F)、下(X2F)部烟叶的化学成分进行分析.[结果]在2005 ～ 2013年的烟叶生产中,氯含量的变异系数较大,而其他化学成分含量的变异幅度基本在30％上下.从不同部位烟叶来看,各化学成分有逐渐稳定的趋势.从不同部位烟叶间对比来看,下部叶各化学成分年度间变异要大于中上部叶.[结论]彭水县烤后烟叶氯含量在年度间存在广泛的变异,是影响烟叶稳定的主要因素,中上部烟叶稳定性较好.