东方伊萨酵母菌对偶氮染料酸性大红GR的脱色优化及特性研究

摘要

[目的]优化东方伊萨酵母菌(Issatchenkia orientalis YP-1)对偶氮染料酸性大红GR的脱色条件,初步阐明脱色机理.[方法]研究该菌在不同温度、pH、接种量、染料起始浓度、碳源和氮源条件对酸性大红GR的脱色影响,并且对脱色降解功能酶进行定位.[结果]该菌在16 h内对浓度为50 ～ 100 mg/L酸性大红GR的脱色率达96％,其机理主要为降解脱色.东方伊萨酵母菌YP-1的最佳接种量不应低于10％,最佳pH在4～8之间,最佳温度为28℃,(NH4)2SO4浓度在0.1％以上,葡萄糖浓度不应低于1％.脱色后染料的主体结构被破坏,发生降解反应.该菌主要脱色降解功能酶为胞内酶.[结论]东方伊萨酵母菌对酸性大红GR的脱色效果显著,在染料废水处理中将具有良好的应用前景.