饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡内脏器官发育及肠道微生物的影响

摘要

[目的]探讨啤酒花渣的饲用价值,为其用作动物饲料提供依据.[方法]试验选用300只1日龄AA肉鸡,随机分为6组,在饲粮中分别加入0、4％、8％、12％、16％、20％啤酒花渣,探讨啤酒花渣对肉仔鸡内脏器官发育及肠道微生物的影响.[结果]各试验祖肉仔鸡的肝脏重、肝脏指数、心脏重、心脏指数、脾脏重、脾脏指数、肌胃重、肌胃指数差异均不显著(P＞0.05).在饲粮中添加8％和16％啤酒花渣显著降低了肠道乳酸杆菌的数量(P＜0.05),而对肠道大肠杆菌数量的影响不显著(P＞0.05).[结论]饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡内脏器官发育及肠道大肠杆菌生长无不良影响,但添加8％和16％啤酒花渣会抑制肠道乳酸杆菌的生长.