重金属Cd Cu Zn在小麦中富集特征的实验研究

摘要

通过大田试验研究了6个不同浓度Cd、Cu、Zn复合污染下小麦的富集特征.结果表明,随着小麦生长时间推移,各试验区小麦根中Cu的含量增加,Cd的含量是一个先上升、后下降、再上升的过程,而Zn的含量基本上都是随小麦的生长而降低;茎叶中Cd的含量总体而言随小麦的生长而降低,在成熟期有所回升,Cu的含量随小麦生长而升高,到了成熟期小麦茎叶中的含量有较大程度的降低;Zn的含量与生长时间成反比;成熟期的小麦植株中Cd在小麦植株不同部位的含量为根＞叶片＞茎＞颖壳＞果实,Cu的分布规律为根＞籽实＞茎＞叶片＞颖壳,Zn的分布规律为根＞籽实＞颖壳＞叶片＞茎,且向地面部分迁移的Zn的量较多.与无公害食品标准相比,成熟期小麦籽实中Cd的含量均超过标准,而Cu和Zn的含量都未超过标准.