高档绿色蔬菜芽苗菜的生产栽培技术

摘要

芽苗菜作为一种新型、无污染、优质安全的绿色食品深受广大消费者的青睐,同时也因其生产可以在四季进行,不用农田,不需施肥,生产周期短,投资少,见效快,收益大的特点,而深得生产者的欢迎。芽苗菜的品种较多,再加上具有较高的营养价值和药用价值,的确是高档的冷门俏菜,市场开发潜力很大,市场前景也非常广阔。