RNA干涉对马铃薯内源酸性转化酶活性的影响

摘要

酸性转化酶是植物体内降解蔗糖为还原糖(葡萄糖和果糖)的关键酶,而还原糖在马铃薯(Solanum tuberosum L.)低温贮藏中的快速积累是影响油炸加工品质的重要因素.为了实现对马铃薯块茎低温糖化的品质改良,研究利用所克隆的酸性转化酶基因构建了RNA干涉载体,并转化马铃薯品种N2.经PCR和Northern鉴定,酸性转化酶基因的干涉片段已经成功地导人马铃薯植株中.对干涉转基因株系的试管苗和试管薯的酸性转化酶活性进行测定,结果显示,植株的酸性转化酶的活性平均下降69.8%(Ni-1除外),最大降幅为78%(Ni-4),而试管薯的酶活性最大降幅为68%.与反义RNA的表现较好的转基因株系进行比较,RNA干涉对酶活的调节作用与之相当.表明RNA干涉对马铃薯内源酸性转化酶活性的调节作用显著,这种转录表达的调控技术对马铃薯低温糖化改良具有良好的应用前景.