大白菜的主要栽培管理措施

摘要

大白菜秋冬季种植是我国传统的种植方式,各地区无论播种时间多不统一,都有一个共同特点:就是大白菜生育早期都处于气温偏高时期,结球期都处于偏冷时期,该种植季节的安排、环境选择都很适宜大白菜的生长需要,秋冬季种植大白菜收获期通常为初冬或者冬季偏冷时期,采收后天气逐渐转凉,有利于储藏。1栽培季节的选择原则绝大多数大白菜种植都是为了储藏在寒冬中,弥补冬季蔬菜淡季供应。这个原则目的要求大白菜采收应尽可能延迟到冻害来临前。各地的大白菜收获时期都应在-2益以下(冻害无法恢复临界温度等)寒流来袭前进行收获为宜。