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凤尾菇水溶性多糖抗衰老作用比较研究

     

摘要

@@ 凤尾菇(Pleurotus sajor-caju Sings)为平菇科,平菇属的人工栽培食用菌.抗肿瘤作用已有报道.本文通过观察其对小鼠脑和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活力及过氧化脂质的降解产物丙二醛(MDA)含量的调节对凤尾菇水溶性中性多糖不同组分抗衰老作用进行了比较研究[1].

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