江苏省肉鸭产业现状分析与对策建议

摘要

肉鸭产业是我国畜牧业的重要组成部分,鸭肉在我国是继猪肉和鸡肉之后的第三大肉类产业。为深入了解江苏省肉鸭产业发展情况,团队于2020年6~12月间在我省肉鸭养殖主产区进行了肉鸭生产与消费情况的相关调研。通过调研分析了产业现状、存在问题及创新需求,结合生产实际与未来发展趋势,从肉鸭产业宏观调控、联合创新、良种繁育、疫病防控、品牌创造等方面提出了相关对策建议。