畜产品中兽药残留的危害及检测方法

摘要

cqvip:随着我国养殖业的繁荣和发展,为了保证养殖动物的成活率、出栏率,预防和治疗动物疾病,养殖过程中兽药的使用越来越常见。与此同时,人们也开始认识到兽药残留的危害。目前,兽药检测是确定畜牧业产品中兽药残留量及其危害程度的重要手段。本文从兽药残留的危害入手,分析并探讨兽药检测的常见方法,希望可以为提高畜牧业产品安全性提供一些参考。