植物多糖的提取工艺和方法

摘要

早在20世纪40年代,科学家们就开始了对多糖的研究.多糖由于其具有的免疫促进作用,以及抗衰老、抗肿瘤、抗辐射等作用.受关注程度日渐增加.本文将多糖的提取工艺和方法进行了简要的归纳,并对其优劣进行了分析,希望为该领域的科研工作者提供参考.