控制蔬菜污染的措施

摘要

<正>1控制农药的污染蔬菜残留农药有机磷能引起神经功能紊乱,出现一系列神经毒性表现,重者中毒死亡。但在目前的条件下,无公害蔬菜的生产还离不开化学农药,因此在使用过程中,必须遵守"严格、准确、适量"的原则。1.1严格选择农药品种无公害蔬菜生产使用农药应有严格筛选,优先使用生物农药,有选择地使用高效、低毒、低残留的化学农药。蔬菜体内农药残留量与最后一次施药距采收时间的长短关系密切。间隔期短,则农药残留量多,