大约克夏猪胴体性状的选育

摘要

江西东乡红壤开发瘦肉型原种猪场从加拿大引进一批大约克夏原种猪后，于1996年开始，为进一步提高大约克夏猪的胴体性状，采取了开放－闭锁的选育方法，引进双肌臂种猪，重新组建基础群，继续对大约克夏猪进行选育。经过3年的选育，大约克猪的胴体性状得到进一步的提高，现状研究结果报道如下。