润肺止咳良方:川贝冰糖炖雪梨

摘要

川贝冰糖炖雪梨是我国古代流传下来的一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成,做法简单快捷、营养健康,具有清热润肺、止咳化痰的功效。做法步骤:1.把1个雪梨洗净,切下一小半,挖去两部分里面的核。2.在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖适量,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。一次川贝母粉末大约3克左右。