菲白竹叶饲用价值的初步研究

摘要

对菲白竹叶片营养成分及随季节的变化进行研究,结果表明:菲白竹叶片含水率为57.71%,粗蛋白为13.14%,粗脂肪为6.24%,粗纤维为39.02%,粗灰分为14.42%,可利用糖为5.29%;菲白竹叶片含有18种蛋白氨基酸和1种非蛋白氨基酸γ-氨基丁酸,其中8种动物体必需氨基酸都可以检测到,并且含量比较丰富.从营养成分角度考虑,菲白竹最佳刈割时间为8～10月.