银杏外种皮提取液对果树病原菌的抑制效应（初报）

摘要

银杏可食部分为种仁,其外有木质化的中种皮(俗称核),中种皮外有肉质化的外种皮。外种皮具有臭味,不堪食用,采收后腐烂弃去。至今对外种皮的利用研究,国内外尚属空白。为此我们以外种皮提取液对果树常见的病原菌进行了试验,试图变废为宝,为银杏的综合利用开辟新途径。