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气相色谱技术在食品安全检测中的应用

     
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摘要

本文阐述了气相色谱技术的原理和气相色谱技术在食品安全检测及监控中的实际应用,并对气相色谱技术的发展和在食品安全检测中的应用前景进行了展望.

著录项

  • 来源
    《江苏农业科学》|2009年第4期|356-358|共3页
  • 作者

    陈文强; 彭浩; 邓百万; 魏巍; 刘开辉; 丁小维; 谢修超;

  • 作者单位

    陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001;

    陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001;

    陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001;

    陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001;

    陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001;

    陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001;

    陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品安全与卫生;
  • 关键词

    气相色谱; 食品安全; 检测;

  • 入库时间 2023-07-24 18:33:10

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