新疆南疆太阳能红枣保湿制干装置设计

摘要

为充分利用新疆南疆地区充足的太阳能光热资源,结合红枣保湿干制新工艺,设计了太阳能与电能联合作用红枣保湿干制系统及设备,阐述了太阳能换热器相关参数的选择、太阳能集热面积以及太阳能热水器水箱容积确定,结果表明:使用太阳能加热,可以确保制干室正常的温度需求,辅助电加热可在极端天气情况下工作确保干燥室全天候正常运行.太阳能与电能联合作用红枣保湿干制系统对于升级产业结构、节能降耗具有重要意义.