严格监管 强化共治——新修订《食品安全法》解读

摘要

cqvip:4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《食品安全法》,自今年10月1日起正式施行。据了解,这是该法自2009年6月1日施行以来的首次修改。新修订的《食品安全法》被称为＂史上最严＂,规定了食品安全工作要实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的基本原则,强化了食品生产经营过程和政府监管中的风险预防要求,确定监管重点、方式和频次,实施风险分级管理,提出了国家要建立食品全程追溯制度,食品生产经营者要建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。