橘子为什么会发霉?——橘子霉变原因的探究

摘要

从小到大,我都喜欢吃橘子。有一次,家里的橘子发霉了,颜色变成了青紫色,有的地方还呈现黑色。怎么会这样呢？我查找资料,了解到这是霉菌在作怪。可是为什么霉菌有机可乘呢？会不会是橘子破损了？于是,我决定用实验来验证我的猜想。我取大小相同的4个新鲜橘子和4个规格一致的密封袋备用,将一个发霉的橘子放入事先准备好的杯子中,用银针在发霉橘子的霉斑处反复刮蹭,使银针上携带霉菌的＂种子＂。